5月中旬后，枣庄石榴陆续进入花期，做好花期的管理工作，对于提高石榴当年产量、提高果实品质具有重要意义。

一、合理疏枝

对于萌发较多的新梢，如果空间有限，要及时抹除，以减少无用新梢的营养消耗。

石榴进入花期前后可以明显地分辨出营养枝和结果枝，可及时调整营养枝和结果枝的比例，一般来说结果枝和营养枝的比例以1:10到1:15之间比较适宜，如果结果枝过多，可以及时剪掉过多的结果细枝，留下粗壮的结果枝，这样可以减少树体养分消耗，有利于提高果实的品质。

二、结果枝摘心

为了使养分更多地供给开花坐果，可以对结果枝进行摘心。摘心后要及时处理副稍，可只保留顶端一个副稍，其余的均及时抹去，留下的副稍每次留2～3个叶片反复摘心。这样既提高了坐果率，也能保证果实有足够的叶面积提供营养。

三、花期环剥

对粗度7cm以上的枝条(枝组)进行基部环剥，环剥宽度为0.2～0.5cm为好，可提高坐果率。其对象是旺树旺枝，长势偏弱的树和枝条，不主张进行环剥。环剥时，一定要掌握好宽度，若过宽会导致枝条生长势变弱，影响结果，甚至会导致死亡。

四、疏花疏果

石榴花有钟状花、筒状花和葫芦花三种，钟状花属于退化花，难以结实，留着只会消耗营养，所以一定要及时抹掉。葫芦花结果比较稳定，可根据留果量予以选留，如果葫芦花不足，可保留一些筒状花进行补充。

石榴开花可以分为三茬，以头茬果质量为最高，如头茬果不足，可以用二茬果进行适量补充，在坐果达到合理的负载量时，三茬果要完全去掉。

五、花期授粉

为了提高石榴的坐果率，可放置蜜蜂辅助授粉，一般5～6亩果园放一箱蜂即可，切忌放蜂期间喷药。

此外也可以进行机械授粉，收集花粉后，把花粉混合到0.1%的蔗糖溶液中进行喷布。

六、肥水管理

花期尽量避免增施肥水，以免造成枝条徒长，引起落花落果。如果树势较弱，可在花后叶面喷布0.3%的硼砂或0.3%的尿素溶液，以快速补充营养，提高坐果率。

七、病虫害防治

石榴花期病虫害主要有蚜虫、桃蛀螟、绿盲蝽等虫害以及褐斑病、干腐病等病害。可使用广谱性杀菌类（如代森锰锌、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑等）+灭幼脲3号+螺虫乙酯（或70%吡虫啉）+农药增效剂（如侬悦）等农药全园喷布。