2023年10月22日，枣庄市农科院承建的省薯类产业技术体系枣庄综合试验站在徐庄镇政府的配合下,按照工作计划和相关企业及农户需求，邀请省薯类产业技术体系岗位专家山东农业大学王庆国教授,在徐庄镇安上村举办了甘薯贮藏与加工技术专题培训班。培训班上,通过互动问答和系统讲解等形式，王教授分别针对大型半地下储藏窖和农户井窖甘薯贮藏的温湿度掌控、通风技术进行了系统讲解,同时对窖藏前收获、运输环节注意事项和窖藏后期的烂窖等问题都作了重点培训。

培训活动期间王教授还重点考察了山亭百味甘薯产业园甘薯储藏窖和山东欧乐食品有限公司，并进行了现场技术指导。企业技术负责人、基层农技人员、种植大户等70余人参加了本次培训。