为加强畜产品品牌建设，进一步挖掘和培育“鲁畜优品”公用品牌，4月8日，省畜产品质量安全中心副主任张化勇、农产品区域品牌建设专家、元一智库农研中心主任铁丁、山东广播电视台农科频道副主任马倩一行到我市开展“寻味山东 鲁畜优品”品牌建设专题调研，深入了解我市特色畜牧业发展及品牌培育成效。市畜牧渔业事业发展中心有关负责同志陪同调研活动。

在山东福藤食品有限公司，调研组重点考察了枣庄黑盖猪的保种育种及产业化发展情况。2025年枣庄黑盖猪被列入国家级畜禽遗传资源保护名录，成为枣庄市唯一跻身该名录的地方猪品种。目前，我市建有黑盖猪国家级核心育种场1个、省级保种场2个，全市黑盖猪存栏量达8000头，年出栏量1.5万头。依托加工优势，企业已开发出辣子猪、福藤火腿、烤肠等深加工及预制菜产品100余个，年产各类肉制品5000吨，产值突破1.02亿元，实现了从“保种”到“品牌”的全产业链增值。

在枣庄海石花蜂业有限公司，调研组实地查看现代化生产车间与产品车间，详细了解企业全产业链布局与品牌化发展路径。作为中国蜂产品协会理事单位，海石花蜂业长期承办山东省蜂业博览会等重要行业活动，在业内发挥标杆示范作用。作为始创于1982年的老牌蜂业企业，企业不仅拥有57项个人专利技术，更以“养蜂状元”周长信为核心，搭建起“企业+合作社+蜂农”的联农带农机制为行业人才培养提供有力支持。2025企业销售收入达1100万元，旗下蜂巢蜜、蜂王浆等20余款深加工产品，多次斩获世界蜜蜂博览会金奖，为丰富“鲁畜优品”品牌体系提供优质产品支撑，成为枣庄蜂业走向全国的“金色名片”。

下一步，我市将以此次调研为契机，深挖特色畜牧产品文化内涵，重点围绕“品种培优、品质提升、品牌打造”，打响“枣庄好品”知名度，助推我市特色畜牧业及品牌培育高质量发展。