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市农科院科技赋能薯类产业高质量发展

作者: 来自: 时间:2026-07-17 08:46:35

近年来,市农科院深入贯彻落实习近平总书记视察枣庄重要指示精神,紧扣市委、市人民政府“服务企业年”部署,聚焦马铃薯、甘薯等薯类产业发展瓶颈,以种质培优、技术攻关、示范推广、成果转化为抓手,持续提升科技服务效能,助力全市薯类产业提质增效、全链升级。

一、培优薯类优质种质资源,夯实产业发展根基

优质品种是薯类产业提质增效的核心基础,坚持引育并举,持续丰富马铃薯、甘薯种质储备。一是批量引进筛选优质新品系。筛选适配枣庄两季作种植模式的高产、抗病、高商品性品种,全面开展田间栽插、农艺性状观测、产量与品质检测,为产业品种迭代储备优质种质资源。2026年上半年引进马铃薯新品种19个、甘薯新品种5个,累计收集马铃薯种质资源200余份。依托马铃薯组织培养工程技术研究中心,联合山东农业大学探索绿色防控新路径,搭建智慧农业云平台配套智能肥水设施,规模化繁育脱毒微型薯,全市马铃薯脱毒良种普及率100%。二是深耕杂交育种与品种改良。扎实推进马铃薯杂交育种技术研究试验,在枣庄和内蒙古基地开展马铃薯杂交育种工作,收获实生籽杂交一代800余粒,筛选优异新品系;同步推进鲜食甘薯专用品种选育工作,围绕甘薯鲜食口感、耐储存、高附加值方向开展对比试验,筛选专用甘薯(地瓜枣)品种1个。三是搭建全国种质交流展示平台。承办中国种子协会马铃薯分会新品种新技术展示会,集中展示马铃薯优良新品系、绿色防控、全程机械化等先进技术,搭建全国薯类种质资源、栽培技术对接交流平台,显著提升枣庄薯类科研全国影响力。

二、研发推广绿色高效技术,打通田间增产增收通道

聚焦病害防控、节本增效、标准化种植三大方向,研发落地一批适配本地的实用农业技术,完善薯类全周期管理体系。一是攻关病害绿色防控技术。针对马铃薯疮痂病高发难题,常态化开展田间病害调研、样本采集、防治对比试验,研发低毒、高效、生态化防控方案;推广全营养分餐式施肥技术,配套标准化水肥管理模式,实现薯类种植节水、节肥、节药约30%。二是集成创新高效栽培模式。依托滕州全国首创多膜覆盖拱棚栽培技术,配套完善早春马铃薯提前上市配套管理方案,较露地栽培提前45天采收,抢占早市价格优势;持续优化“马铃薯—玉米—马铃薯”“马铃薯—大葱”“马铃薯—毛豆—辣椒”等多元轮作高效种植模式,不断刷新全国二季作区马铃薯单产纪录。三是普及标准化生产管理规范。牵头落地山东省薯类产业技术体系各项任务,推进《鲜食甘薯标准化生产及产品高值化关键技术研发与示范》项目实施,配套完善马铃薯中欧地理标志质量规范、出口薯类GAP良好农业规范,建成20万亩马铃薯绿色食品原料标准化生产基地。常态化下沉一线开展农技服务,上半年服务家庭农场、种植大户、新型经营主体300余人次。

三、深化产学研协同创新,加速科研成果落地转化

坚持科研紧贴产业需求,深化与中国农科院蔬菜所、山东省农科院、山东农业大学等高校院所协同联合,稳步推进《植物源烟素在甘薯上的应用研究》、山东省农业重大技术协同推广计划、省薯类产业技术体系等在研课题。依托本地新型经营主体和科技项目,打造薯类良种、绿色栽培技术示范片区,开展马铃薯贮藏保鲜技术研究及马铃薯高值化加工产品研究,贮藏损失减少10%。转化加工产品2种,生产马铃薯面食和马铃薯冲调粉等产品,增加马铃薯加工产品种类,提高马铃薯市场份额。

下一步,市农科院将持续聚焦薯类产业高质量发展,完善薯类种质资源保存、利用,加快优良薯类品种选育、绿色防控、全程机械化技术示范推广,持续以科技创新赋能枣庄薯类产业做大做强。