食品安全，首先是“产”出来的。

　　一、狠抓农业面源污染治理。把好农产品生产关口，搞好土壤和水的污染治理，控制好面源污染，切断污染物进入农田的链条。实施耕地质量提升计划、土壤有机质提升补贴项目，积极推广测土配方施肥技术，加强农作物病虫害专业化统防统治队伍建设，指导农户增施有机肥、生物肥，大幅减少化肥用量，加快对户用沼气、养殖小区联户沼气、秸秆气化站等农村新能源使用情况的跟踪管理，提高清洁能源使用率。

　　二、加快标准化生产推广应用步伐。加强农业标准和操作规程的引进、制订工作，建立覆盖全区主要农产品的标准体系，实现从生产到产品保鲜、储运、加工、销售等全程标准化。积极争创国家级、省级和市级农业标准化生产示范基地，强化标准化生产基地“十有”标准和“五要”制度。深入实施农产品质量安全提升工程，加大绿色控害技术和质量控制技术推广力度，整建制推进农产品质量安全示范区建设。借助阳光工程及农民培训项目，组织专家及农业专业技术人员对主要农产品生产基地人员进行了《绿色、无公害蔬菜栽培技术》、《真假农药辨别技术》、《病虫害防治技术》等多项培训，培训人数达3000人次。

　　三、实施农产品品牌引领战略。着力提升农产品品质，大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品。加强农业标准化基地建设，开展“三品一标”认证，培育优质农产品品牌。充分发挥农民合作社、龙头企业等各类新型经营主体在标准化生产中的示范引领作用，鼓励成立行业（产品）质量联盟。鼓励农业龙头企业、农民合作社、家庭农场等各类市场主体和基地申报“三品一标”认证，不断提高农产品认证覆盖面。

　　食品安全，也是“管”出来的。

　　一、不断完善农产品质量安全监管体系建设。建立完善农产品质量安全监管机构，健全区、镇（街）、村（居）三级监管队伍和农产品质量安全检测体系。成立了由局长任组长的农产品质量安全领导小组，加强对农产品质量安全工作的领导。在区编办下文基础上成立了农产品质量监管办公室，并督促各镇（街）在农业综合服务站基础上成立农产品质量监管站，负责辖区内日常的监管工作，实行一个机构、两块牌子。三是拨出部分经费，帮助镇（街）购买了农残速测仪，为他们能够独立开展检测工作打下基础。目前区、镇（街）两级已建成农产品质量安全监管机构，全区342个行政村已设有农产品质量监管员。

　　二、不断完善农产品质量安全监管制度建设。严格农业投入品管理，全面推行农药经营登记备案和高毒农药定点销售两项制度，对高毒农药实行定点经营和区域禁售，目前全区农药经营户已备案85家，高毒农药定点经营点16家，备案农药种类326个。严厉打击违法经营假冒伪劣和禁用农药行为，杜绝农药残留超标农产品进入市场。建立农产品质量安全市场准入制度和可追溯制度，引导农产品生产企业、农民合作社建立生产档案，农产品收购、储存、运输企业建立进货查验、质量追溯和召回制度。强化属地管理和生产主体责任，将农产品质量安全纳入各镇街综合考核范围，完善考核评价制度，开展示范镇（街）试点创建。每年制定《农产品质量安全工作要点》、《农产品质量安全监测方案》、《农产品质量安全培训计划》，并下发到各镇（街），明确任务目标，使农产品质量安全工作落到实处。