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滕州马铃薯

作者: 来自: 时间:2021-04-22 15:50:00

滕州于19世纪末期开始种植马铃薯,已有100多年历史。20世纪70年代后,滕州马铃薯生产由零星分散种植向大田种植转变,生产水平不断提高。1975年,原龙阳公社南王庄村首创了“两薯一粮”(春马铃薯-夏玉米-秋马铃薯)的高产高效种植模式。同年,国家农林部在滕州召开全国马铃薯科研协作会议,推广这一先进模式。近十几年来,随着脱毒种薯、多膜覆盖、配方施肥等良种良法配套技术的广泛应用,马铃薯产业步入快速发展提升期。

近年来,滕州市紧紧抓住国家马铃薯主粮化战略机遇,全力做大做强滕州马铃薯优势特色产业,积极打造全国菜用马铃薯行业的“风向标”,有力促进了农业增效和农民增收。全市春秋两季马铃薯稳定在76万亩,总产210余万吨,总产值60余亿元,亩均效益8000元以上。滕州市被命名为“中国马铃薯之乡”;被农业部授予“全国马铃薯标准化示范县”。滕州市被农业部命名为“中国马铃薯之乡”,授予“全国马铃薯标准化示范县”荣誉称号。滕州马铃薯获国家地理标志认证,入选中国100大地理标志,获国家工商总局地理标志证明商标注册,先后被评为“中国百强农产品区域公用品牌”、“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”、“山东省首批十大知名农产品区域公用品牌”,写入省政府工作报告,被郭树清省长点名支持,成为山东省重点支持的地理标志农产品。2019年入选中国农业品牌目录,品牌价值158.52亿元,成为中国菜用马铃薯第一品牌。

滕州马铃薯的产业优势主要体现在:一是栽培技术先进,上市时间早。滕州春马铃薯拱棚高效栽培技术全国首创;春马铃薯4月下旬开始上市,最早比露地栽培提前45天,填补了市场空白,抢占市场先机。二是质量安全保障,产品信誉高。坚持一手抓标准化生产、一手抓质量监管,为马铃薯产业健康稳定发展,提供坚实的质量安全保障。三是产销衔接紧密,营销服务好。滕州市区位优越,是鲁中南农产品物流主通道的重要节点。滕州市马铃薯购销服务设施完善,购销流通体系健全。建成了以滕州农副产品物流中心为龙头,专业批发市场、产地批发市场为依托,季节性临时批发市场为补充的市场体系。

受益于滕州市优越的农业生产条件,滕州马铃薯皮色黄亮、光滑,薯型美观,芽眼浅,皮薄肉脆,口味独特,营养十分丰富,以100g鲜马铃薯为例:淀粉含量9.1%,蛋白质含量7g、脂肪0.2g、糖类17g、热量337cal、粗纤维1.3g、矿物质65.2g、维生素19.5mg。滕州马铃薯尤以粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、B1 和B2的含量为丰富。