枣庄因枣而得名，店子因枣而闻名。店子镇是山东省现存唯一相对集中、产量最大、生态环境最好的长红枣国家绿色食品原料标准化生产基地，栽培历史悠久，起源于北魏、盛行于唐宋，素有“枣庄枣乡，早来枣好，见枣更好”的美誉。长红枣现已拥有“枣店香”“长红”、“多彩枣生”、“枣春”等一大批著名长红枣产品商标，“店子长红枣”获得国家农产品地理标志登记认证，“山亭长红枣”被认定为省级知名农产品区域公用品牌。长红枣获得了第十六届中国绿色食品博览会金奖、第十三届中国林产品交易会金奖、第十四届中国林产品交易会金奖等多项荣誉。目前长红枣已形成了自己独特的品牌优势，产品深受广大消费者青睐。

长红枣果形饱满，果实呈椭圆形，顶部凹陷，底部呈椭圆形，果皮较薄，赭红色。果肉厚，黄白色，肉质致密，皱纹粗浅，富有弹性，肉质肥厚，味甘甜。

长红枣的栽培历史悠久，距今有2000多年的历史，2021年种植面积4.3万亩，年产优质长红枣1.72万吨，是枣庄市最大的优质大枣生产基地。现在长红枣生产已经形成了产销一条龙的产业化格局，建成了全国具有较大影响力的长红枣加工基地，加工产品有枣夹核桃，枣夹山楂，枣夹葡萄干，网红奶枣，枣汁等系列产品。下一步，将新上冻干红枣，红枣气泡水生产线，加快枣仁派直播带货销售力度，结合店子镇双十镇建设，更好的助力枣产业乡村振兴！