枣农质监字[2015] 2号

 

关于开展2015年第一次农产品质量安全

风险监测工作的通知

 

各区（市）农业局、枣庄高新区社会事业局:

    春节将至，各种设施栽培蔬菜、水果大量上市，为确保食用安全，及时排查安全隐患，经市农业局研究决定，自1月20日起至2月中旬，市农业局集中开展2015年第一次农产品质量安全风险监测行动。现就有关事项通知如下：

一、各区(市)要高度重视

各区（市）要明确工作机构和人员，协助开展样品采集等工作。被检区（市）收到不合格样品检测结果后，要立即查找原因，对问题较多的区域和产品及时跟进监督抽查。对监督抽查不合格产品的生产单位，要严格依法查处。监督抽查情况要及时上报市农业局。
    二、科学、公正、及时、准确地做好抽样和检测工作

市农产品质量监督检测中心承担本次风险监测任务。要严格按照《监测方案》要求，本着对农产品质量安全高度负责的态度，抓紧组织抽样、检测。不合格样品确认后，要在第一时间报送市农业局，并反馈到被检区（市）。一旦发现有违反监测工作规定、弄虚作假等行为的，将依纪、依法严肃处理。

三、严肃对待监测结果

未经市农业局同意，任何单位和个人不得引用和公布监测结果，不得将本次风险监测结果作为依法处罚依据。

工作中有什么问题和建议请及时与市农业局质监科联系。

联系人：赵 鹏 姚良山

电 话：3314095

 

 

2015年1月20日

   

附件:

 

2015年枣庄市第一次农产品质量安全

风险监测工作方案

 

为做好2015年第一次农产品质量安全风险监测工作，特制定本实施方案。

一、监测地点

各区（市）设施栽培蔬菜、水果生产基地。

二、监测品种和数量

本次风险监测，抽取的品种为茄果类、瓜类、甘蓝类、白菜类、绿叶菜类、豆类、葱蒜类等蔬菜，水果抽检草莓。抽检样品数量分配为滕州市20个，高新区5个，其他各区15个，共计100个样品；其中草莓样品20个，每个区（市）抽查一至两个标准化基地。

三、抽样要求

被抽检区（市）的抽样地点应具有代表性，能反映当地水果生产、管理的总体水平。被确定的抽样单位,不得拒绝抽检。抽样时，当地农业行政主管部门要积极配合。

四、监测项目和检测依据

（一）抽样方法

按NY/T 789-2004《农药残留分析样品的采样方法》规定执行。

（二）监测项目和检测依据

监测项目：甲胺磷、氧乐果、磷胺、久效磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、毒死蜱、敌敌畏、乙酰甲胺磷、三唑磷、杀螟硫磷、水胺硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氟氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、溴氰菊酯、三唑酮、百菌清等。

检测按NY/T 761-2008规定执行。

五、判定依据和原则

根据国家农药残留限量标准进行判定，所监测项目全部合格者，判定为“该产品所检项目合格”；有一项指标不合格者，即判为“该产品不合格”。

六、承担单位

承担这次风险监测任务的质检机构为市农产品质量监督检测中心，同时负责全市风险监测结果分析汇总。各区（市）农业主管部门配合抽样和不合格样品追查工作。

七、结果报送汇总

（一）监测结果报送

市监测中心抽样后尽快检测，不合格样品确认后，及时将不合格样品检测情况反馈到被检区（市）农业行政主管部门。

市农产品质量监督检测中心汇总全市检测结果后，2月中旬前将监测结果、分析报告和相关材料报送市农业局。

（二）总结分析报告内容

1.监测基本情况。包括监测区（市）、监测环节、品种、样品数量、监测项目、抽样地点名称、监测结果等。

2.被抽样地蔬菜、水果生产和质量安全管理总体情况。

3.监测结果分析

（1）监测区（市）结果比较。

（2）监测环节结果比较。

（3）不同种类农药残留监测结果比较。

（4）不同农药检出率和超标率比较。

（5）不合格样品溯源情况。

4.监测发现的突出问题及原因分析。

5.对策、措施或建议。

八、注意事项

（一）监测工作应严格遵守农业部《农产品质量安全监测管理办法》，执行任务严肃认真，证件齐全，确保监测的科学性、代表性和真实性。

     （二）承检机构要严格遵守方案规定的抽样和检测方法，统一标准溶液，统一判定原则。检测过程要做试剂空白和加标回收率。每测定10个样品进一个标准溶液，每测定24个样品做一个添加。如发现回收率达不到检测方法规定的范围时，该批次样品要重做。对农药残留超标样品要用双柱法或质谱法进行确认。

   （三）未经市农业局同意，任何单位和个人不得引用和公布本次监测结果。

（四）承检机构应按本方案规定做好工作，按时按规定报送检测材料。

有关技术问题请咨询市农产品质量监督检测中心。

联系人：魏运伟 徐媛婧

电 话：8650007