近日，农业农村部对第十一批全国“一村一品”示范村镇名单进行了公示，山亭区城头镇榜上有名。城头镇是豆制品发源地之一，城头豆制品加工历史已有40余年，拥有“中国豆制品第一镇”、“中国豆谷”的美誉，是全国农产品加工创业基地。该镇主要生产豆制品、豆油、豆制品机械设备等产品，主导产业产值突破10.8亿元,产品远销韩国、东南亚、南非、俄罗斯等国际市场。全镇拥有各类豆制品加工及机械制造企业（业户）307家，从业人员12860人，占镇常住人口的36.35%。年产豆制品20万余吨，豆制品机械4万台套，豆油1万吨，豆制品、豆制品机械在全国同类产品中的市场占有率分别达到60%和75%。目前，城头镇已成为全国豆制品及豆制品加工机械的集散地，豆制品产业是全镇农业产业中经济规模最大、农民得益最多、竞争能力最强的主导产业，极大地带动了镇域经济的发展。