石榴标准化管理技术
一、园地选择与规划
1、园地选择
选择背风向阳、排灌方便、土层深厚、富含营养的沙壤土或壤土建园。具体标准为:地下水位低于1米,土壤pH6.5~7.5,20厘米土层内有机质含量>1.0%,园地周围5公里内没有污染场所,大气质量优级以上,灌溉水符合国家农田灌溉用水质量标准。
2、园地规划
采用适于机械化操作的宽行窄株模式,行距4米、株距2米,亩栽83株。一般园地南北行向,丘陵地沿等高线或梯田堰边栽植。
3、整地
采用起垄栽培,垄高40~60厘米,垄底宽2米,垄沟宽2米。起垄前全园耕翻,深度在30厘米以上,耙平耙细,每亩施用3~5立方米有机肥作为基肥,将其撒在垄底2米宽的位置集中施用,再将行间土壤翻到肥料上,聚土成垄。起垄后开沟埋设水肥一体化主辅管道。
二、品种、苗木选择
1、品种选择
选用适应性好、有市场前景的当地主栽品种,审慎选择未经本地栽培试验的外地品种。
2、苗木选择
苗木规格选择2年生,生长健壮,地径1厘米以上,高1.5米以上的无病虫害、根系完整、无机械损伤的苗木。
三、栽植
春季萌芽前栽植,苗木要随挖随栽,栽植前将苗木在清水中浸泡10小时以上,捞出后剪掉根系前端2厘米左右露出新茬。
栽植密度采用行距4米,株距2米。栽植时在垄上挖穴栽入苗木。栽植深度以不超过苗木根颈部原土痕处为宜。
栽植后进行定干,定干高度1米以上,在行首安装两根滴灌管,铺在垄面,距离苗木20厘米左右。随后全园覆盖黑色地膜或园艺地布,地膜或地布覆盖在滴灌管上。注意滴管孔朝下。随即进行全园滴灌清水,滴灌时间以垄体剖面土壤湿润深度达到30厘米为宜,以后滴灌水肥的时间均以该时间为准,避免过量施用。
四、果园管理
1、肥水管理
施肥分为施基肥和追肥两种。
施基肥:新栽植当年秋季不再施用基肥,从第三年开始,每年9月下旬以后按照每亩施用3~5立方米有机肥、25公斤硫酸钾型复合肥作为基肥,在垄底两侧开挖宽、深均为40厘米的沟,施入基肥后用土覆盖。
追肥:萌芽展叶后滴灌氮磷钾含量均衡的水溶肥1次,肥料用量为每亩5~10 公斤。6月底后至8月下旬,间隔15~20天滴灌一次,连续滴灌2~3次,肥料种类和用法同上。自9月上旬起,间隔15~20天滴灌磷钾含量较高的大元素水溶肥1~2次,促进幼树新梢发育充实,提高其抗逆性。在果实采收前20天左右,要停止追肥。
另外,春季石榴叶片完全展开后,适时进行叶面喷肥,次数为5~7次。前期(5~6月)以氮素为主喷施1~2次,中期(6~7月)以磷钾为主喷施2次,后期(8~9月)以钾肥为主喷施2次。叶面喷肥总浓度不得超过0.3%,每次间隔时间7~10天。
2、树体管理
一是扶干。顶部新梢长度达到20厘米以上时,旁边插入一根高度3米、粗2厘米左右的竹竿。插土深度30厘米,将顶部萌发的新梢绑缚在竹竿上,使其保持直立生长。注意不要绑得太紧,以防绞伤树干。同时抹除地面以上60厘米以内主干上萌生的新梢。
二是树形培养。采用主干形树形。树形结构为:树高3米左右,主干高60厘米左右。全株只有1个直立的永久性中心干,中心干上螺旋状均匀分布20根左右的分枝。
修剪方法采用 “六招修剪法”:一是“主干螺旋状拆对生”。主干上的分枝呈对生状态,顺时针螺旋状剪掉对生的分枝之一,交错修剪,使同一侧分枝间隔超过20厘米以上,相邻侧分枝间隔10厘米左右。二是“分枝基部撸光腿”。分枝基部靠近主干20厘米部分不留枝条,全部疏除。三是“剪除分枝背上枝”。疏除分枝上的背上直立枝,解决与上部枝条通风透光竞争问题,注意要贴枝剪不留橛,防止再发枝条。四是“剪除分枝背下枝”。疏除分枝上的背下枝,解决与下部枝条通风透光竞争问题,也要贴枝剪不留橛。五是“分枝拆对生”。主干上着生的枝条再次萌生的分枝也呈对生状态,按不同方向交替剪掉对生的分枝之一。六是“分枝延长枝不短截”。注意结果枝一般不要短截,除非过长导致枝条下垂才能短截,因为石榴分枝力强,短截后会萌发很多枝条,对结果不利。
3、花果期管理
花期叶面喷肥。花期前喷 0.3%的尿素液,花蕾或花期喷施 0.3%的磷酸二氢钾液。
疏花定果。及时疏除过密和病弱花,待幼果坐稳后,可再根据实际坐果位置及坐果量,进行疏果。后期控制结果个数,疏除病虫果、畸形果,丛生果只留1个发育最好的果,重点保留中短果枝上的头茬果、二茬果,不留三茬果。
果实套袋。6月上、中旬定果完成后进行套袋。采用果袋为防水纸袋,套袋宜在天气晴朗时进行,套袋前喷施杀虫杀菌剂,待果面药液干后再套袋。
果实采收。根据各品种的成熟期适时采收。果实采摘前20天,最好选择阴天或傍晚时摘除果袋,先从下往上撕破袋口成伞状,2~3天后取下纸袋。不可过早采摘影响品质,但对于易裂果品种要在保证果实品质的前提下适期早采。
4、病虫害防治
坚持“预防为主,综合防治”的方针,综合应用各种防治方法。重点防治蚜虫、绿盲蝽、蓟马、桃蛀螟、桃小食心虫、石榴茎窗蛾、紫薇绒蚧、草履蚧、干腐病、褐斑病等石榴主要病虫害。防治方法主要有:一是化学防治,选用2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂1500~2500倍液防治绿盲蝽等,0.5%苦参碱水剂850~1650倍液防治蚜虫等,0.5%苦参碱水剂220~660倍液防治红蜘蛛等,40%除虫脲悬浮剂3200~5320倍液防治桃蛀螟等,22.40%的螺虫乙酯3000~5000倍液喷雾防治白粉虱等,32.5%苯甲.嘧菌酯悬浮剂 1500~2000倍防治叶斑病等,43%戊唑醇悬浮剂3400~5700倍液防治干腐病等,10%苯醚甲环唑悬浮剂1000~2000倍液防治麻皮病等。二是物理防治,通过悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫、果实蝇等害虫,悬挂蓝色粘虫板诱杀蓟马等害虫,或安装黑光灯诱杀金龟子等害虫。三是采用农业防治,石榴落叶后彻底清园,把病枯枝、落叶、病虫僵果、杂草等及时带出果园集中深埋或焚烧,以降低病虫害发生基数。