根据中央气象台预报，受低温寒潮影响，预计1月19日至22日，枣庄有雨夹雪转中到大雪天气，风力3-4级，气温下降至-10℃以下，最低气温可至-16℃左右。目前我市设施栽植的水果如中国樱桃正处于花期、草莓处于结果期、大樱桃、桃、葡萄等处于萌芽期，设施保温效果不好可能会造成花果冻害；露地栽植的石榴、大樱桃等3年生以下的幼树，其抗寒能力较差，可能会造成树体死亡，大树如产生枝条冻害会造成当年产量下降。鉴于雨雪低温天气对果树生产可能产生的不利影响，特发布以下应急措施供果农朋友们参考。
    一、加固设施，建设风障。设施果园提前修补棚膜破损，紧固压膜线。对老旧设施或跨度较大、骨架结构不坚固的设施，及时架设立柱支撑加固，防止雪量过大压垮棚室。

露地果园‌建防风障。利用玉米、高粱等作物秸秆或草毡，在果园风口处设立风障，以减轻冻害‌。
    二、做好增温和保温准备。设施果园在寒潮来临前关闭所有通风口，要盖严防寒保温被，在保温被上增设旧棚膜或防雨布。也可在设施内加盖双层或多层棚膜，地面铺设稻草或地膜。提前准备好暖风机、电加热器、应急增温块等辅助加温物资装备，确保持续低温时能及时加温。

露地果园可采用熏烟措施防寒，于19时前后在果园内间隔10米左右放置一个旧铁桶，其中放置碎草或秸秆点燃熏烟，点火前注意掺杂一些土屑在里面，防止发生明火。对于不抗冻的果树品种特别是苗木比较珍贵的果园，可以购买煤球炉的炉胆，将其置于钢筋架上，填入四块煤球并于气温骤降前点燃，间隔8米左右放置一个，能起到快速增温的效果。

三、及时清除积雪。要提前准备好除雪工具，对设施果园要确保能够及时清除设施顶部积雪，对积雪清除困难、存在棚室坍塌风险的，坚决破膜保棚，减轻灾害损失。

露地果园雪后及时清理果树枝干上的积雪，可以用笤帚或鸡毛掸子等柔软的工具除去积雪，这样既可防止积雪的伤害和化雪时造成的局部冻伤。尽量不使用竹竿或木棍打落积雪，防止击伤枝干。同时铲除树干周围积雪。

枣庄市农业农机技术推广中心

2026年1月16日