2026年全市三秋农业生产技术意见
今年全市“三秋”生产要以农业绿色高质高效为原则,以安全生产为重点,落实玉米、花生等粮油作物适期晚收、秸秆精细化粉碎还田、小麦高质量播种、果树及蔬菜等高效特色经济作物加强管理等关键生产技术,实现粮食增产、农业增效和农民增收。
一、提前做好农机检修维护,确保农机安全操作
三秋期间是农机作业高峰期和农机事故的易发多发期,抓好农机安全生产责任重于泰山。各级农业农村部门要高度重视,提前谋划,全面做好农机“体检”,开展巡回农机维修服务,确保作业机械以良好技术状态投入三秋生产。要深入开展农机安全生产宣教活动,组织农机人员深入到田间地头,讲解农机安全操作技术和维修知识,增强农机手的安全生产意识和安全操作技能。要依法加强农机安全监管,强化源头隐患排查治理,切实提升农机事故预防的针对性和时效性,确保全市三秋农机安全生产。
二、抓好秋季作物后期管理,推行机械化适期减损收获
(一)加强秋季粮油作物后期管理
目前,全市光热资源丰富、昼夜温差大,是秋季作物产量形成的关键时期。各区(市)要紧紧抓住收获前这段有效时间,因地制宜加强玉米、大豆、花生等秋季作物后期管理,采取滴灌、喷灌、喷施叶面肥等综合技术措施养根护叶防早衰,大力推广玉米适时晚收技术,收获时籽粒基部出现黑色层、生育期达到110天以上,延长玉米灌浆时间,增加粒重,提高单产。
(二)推广粮油作物机收减损技术
1.玉米机械化收获减损技术。玉米机械化收获减损技术适用于机械化玉米摘穗、籽粒收获作业。玉米机械化收获应提前检查调试好机具,选择与种植行距、成熟期、适宜收获方式对应的玉米收获机。对于植株枯死地块,要不等不靠,及时抢收;对于正常生长地块,要结合天气情况、晾晒条件及茬口安排,不要急于收获,可推迟到10月下旬。执行玉米机收作业质量标准和操作规程,努力减少收获环节的落穗、落粒、抛洒、破碎等损失。
2.大豆玉米带状复合种植机械化收获技术。根据作物品种、成熟度、籽粒含水率、气候等条件,确定两种作物收获时期及收获次序,并适期收获、减少损失。根据地块大小、种植行距、作业要求选择适宜的收获机,调整好各项作业参数。玉米收获机应选择与玉米带行数和行距相匹配的割台配置,行距偏差不应超过5厘米。大豆联合收割机应选择与大豆带幅宽相匹配的割台割幅,选择与割幅匹配的大豆收获专用挠性割台,降低收获损失率。大面积作业前,先进行试收,及时查验收获作业质量、调整机具参数。
3.花生机械化收获技术。花生联合收获是指一次性完成挖掘、输送、抖土、摘果、清选、装袋(箱)多项作业的农机化技术。要根据当地种植模式、地貌类型、地块大小等因素选择适宜机型,作业时要对准花生行,挖掘深度为15厘米左右为宜,损失率≤3%,含杂率≤5%,破碎率≤1%。花生分段机械化收获是指用挖掘机完成挖掘、抖土、铺放等工序的农机化技术。铺放的花生可由人工捡拾后使用花生摘果机进行摘果,也可用花生捡拾收获机捡拾收获。花生摘果机是一种采用蓖梳式原理将花生荚果与花生秧分离的机械,既能摘干果也能摘湿果,一般摘干果的效果较好。摘果作业要求摘净率在98%以上,破碎率不超过3%,清洁度达98%以上。
4.甘薯机械化收获技术。利用薯类收获机械一次完成起薯、升运、筛土、分离等多项工序的农机化技术。薯类机械化收获技术与机具比较成熟,可根据当地种植模式、地块大小等选择适宜机型。机械收获作业前要割除秧苗,清理地块;一般挖掘深度20~25厘米,起净率大于98%,明薯率≥96%,伤薯率≤1.5%,破皮率≤2%。
5.水稻机械化收获技术。使用水稻联合收获机一次完成切割、收集、输送、脱粒、集仓(或装袋)、秸秆铺放等工序的农机化技术。我市属北方稻麦两作区,重点推广半喂入式联合收获作业方式,以便秸秆收集利用。作业时,稻谷籽粒含水率在15%~28%之间,叶面干燥,无露水,利于脱粒。半喂入式水稻联合收割机收获总损失率小于2%,破碎率小于0.5%,含杂率小于1%,茎杆切碎合格率大于90%。
(三)推广秸秆科学还田技术
各区(市)根据实施情况,对秸秆进行肥料化、饲料化、基料化、原料化、燃料化等利用,大部分玉米田块建议坚持实施秸秆还田,秸秆要进一步“切碎、撒匀、埋深、压实”,前茬秸秆撒匀后耕翻入土或旋耕2~3遍,镇压踏实土壤,对还田秸秆量较大地块,秸秆还田后每亩施用腐熟剂2~4公斤,增施纯氮2~3公斤,加速秸秆腐熟分解,以有效提高土壤有机质含量、增强作物的长势、提高作物的产量和品质,促进农业的可持续健康发展。
三、重视机械深耕整地环节,奠定小麦高质量播种基础
(一)施足基肥
各区(市)在秸秆还田的基础上,坚持“有机与无机、大量与中微量、底肥与追肥”合理配施的原则,因地制宜推广滴灌水肥一体化技术,提高肥料利用效率。建议有机肥与小麦专用配方肥或缓控释肥科学搭配施用,有条件的地块亩施腐熟堆肥(农家肥)500~1000公斤或商品有机肥200~500公斤,配方肥可选择(N-P2O5-K2O)20-15-10、15-17-12或相近配方。亩产500~600公斤产量目标,每亩施用纯氮(N)12~16公斤,磷(P2O5)6~8公斤,钾(K2O)5~8公斤,磷钾肥底施,氮肥50%底施,50%起身期或拔节期追施。在缺锌或缺锰地区可亩基施硫酸锌或硫酸锰1~2公斤,缺硼地区可亩基施硼砂0.5~1公斤。采用水肥一体化技术的地块,在小麦关键生育时期通过滴灌、微喷灌、喷灌等方式灌溉4~6次,每次灌水15~30方/亩。氮肥30%~40%、磷肥80%~100%、钾肥50%~60%,宜结合整地或播种基施,追肥宜分2~4次随灌溉系统施用。
(二)深翻整地
深耕翻可打破犁底层,促进小麦根系下扎,又可深埋秸秆、杂草和病虫残体等,有效减轻病虫草害发生程度,是一项增产增效关键措施。各区(市)要结合实际,大力推广这项技术,所有粮田要至少3年深翻一次,有条件的地方可每年进行深耕翻。应根据地块大小,选择适宜耕幅的牵引犁、悬挂式翻转深耕犁、悬挂式装配合墒器的翻转深耕犁等进行深耕翻,耕深不低于25厘米。
(三)粑耢镇压
耙耢镇压可以耙碎土块、整平土地、踏实耕层、控制播深,使种子与土壤紧密接触,促进种子萌发。在深耕或旋耕后应及时耙地和进行播前镇压,减少裸地晾晒时间,做到耕、耙、压紧密衔接,避免墒情过度散失,提高苗期抗逆能力。
四、采取综合技术措施,切实提高小麦播种质量
(一)科学选种,优化品种布局
1.选择优良品种。中高产田适宜种植济麦22、鲁研951、山农28号、济麦70、鑫麦296等品种;旱地小麦建议选择山农27号、烟农19号等品种。强筋小麦建议选用济麦44、藁优5766、济南17号等品种;特色小麦建议选择山农48、山农紫麦1号、山农糯麦1号、济糯麦1号、济糯116等品种。
2.精细种子处理。做好种子包衣、药剂拌种,可以有效防治或减轻小麦茎基腐病、根腐病、纹枯病等病害发生,同时控制苗期地下害虫危害。建议使用27%苯醚·咯·噻虫,或25%噻·咯·霜灵,或2.2%苯醚甲环唑+2.2%咯菌腈+22.6%噻虫嗪进行拌种。
(二)规范播种,提高播种质量
1.适墒播种。小麦播种时,耕层的适宜墒情为土壤相对含水量75%左右。各区(市)要密切关注墒情和天气变化,播种前墒情不足时要提前浇水造墒,做到足墒下种;播后及苗期若墒情不足,可采用滴灌或微喷灌,促进小麦出苗及苗期生长。
2.适期播种。适播期以日平均气温14~16℃,确保小麦冬前0℃以上积温达到600℃左右。我市小麦适宜播期为10月15—25日、最好不迟于10月30日。
3.适量播种。在适期播种条件下,分蘖成穗率低的品种,水浇地每亩适宜基本苗20万~23万、旱地22万~25万;分蘖成穗率高的,水浇地每亩适宜基本苗18万~20万、旱地20万~23万。晚于适播期的,每晚播2天,每亩增加基本苗1万~2万,原则上亩播量不宜超过45斤。
4.适深播种。播种深度3~5厘米,墒情好宜浅,墒情差宜深;砂土地可适当偏深,黏土地宜浅作业,切忌播种过深过浅。
5.适速播种。常规播种机行进速度以每小时5公里为宜,高性能播种机可达到8~10公里/小时,保证下种均匀、深浅一致、行距一致,不漏播、不重播。建议使用高性能小麦复式条播机+北斗导航播种,可一次作业完成破碎坷垃、平整地面、播前播后镇压、精量播种等多道工序,显著提高小麦播种和出苗质量。
6.适镇播种。要选用带镇压装置的小麦播种机械,在小麦播种时随种随压,使种子与土壤紧密接触。对于秸秆还田量大和土壤暄松地块,在播种后用专门的镇压器镇压1~2遍,沉实土壤,提高小麦的出苗质量,促进苗后根系的生长。
(三)压茬推进,加强播后管理
1.查苗补种。播后及时检查出苗情况,对缺苗断垄严重的地块及时补种补苗。补苗地块可于小麦三叶期后疏密补缺,进行带水移栽,栽植深度以“上不埋心,下不露节”为宜。
2.化学除草。小麦3叶后大部分杂草出土,是化学除草的有利时机,要选择对路药剂,适时开展化学除草,严格按照农药标签上的推荐剂量施用。
3.浇好越冬水。越冬水能防止小麦冻害死苗,保证小麦安全越冬,为明年返青保蓄水分,做到冬水春用、春旱早防。对墒情较差、悬根苗麦田,以及秸秆还田粗放、坷垃较多的地块,要适时浇好越冬水,浇水后注意及时划锄,破除土壤板结。
五、统筹谋划,科学管理果蔬高效特色经济作物
当前昼夜温差逐渐加大,气温逐渐下降。各区(市)应充分利用霜降之前的一个多月的时间,宣传和培训相关人员,扎实开展果树、蔬菜等设施大棚的安全风险排查。对立柱损毁、骨架裂缝等安全隐患要及时排除,确保农民群众人身及财产安全。
(一)果树秋季管理
1.适度修剪。秋季修剪以轻剪、疏剪为主,严禁重剪。及时疏除病虫枝、细弱枝、过密枝。适度回缩衰弱结果枝组,优化树体结构,减少无效养分消耗,促进枝条充分木质化;对品种老旧、产能偏低的果园,有序开展树形改造、高接换优。
2.做好果实管理工作。对石榴、苹果、梨等套袋果要适时摘袋、摘叶、转果,促进果实增糖着色;通过疏除树冠内膛徒长枝、重叠枝,地面铺反光膜等措施,改善光照条件,促进果实均匀着色;果实发育后期合理喷施磷酸二氢钾,配合钙、硼等中微量元素叶面肥,有效预防裂果、生理性病害,提高果实硬度及耐贮性。
3.适期分级采收。严格按照果实成熟指标和市场需求适期采收,杜绝盲目早采,特别是中秋节期间消费相对集中的石榴等,不能提前采收,以免影响我市石榴口感和品牌形象。避开雨天、雨后积水及露水未干时段,选择晴好天气分批采收,优先采收树冠外围、上部成熟果实。采收过程坚持轻采、轻拿、轻放,规范作业流程,避免挤压、磕碰造成果面损伤。采后及时分拣筛选,剔除病果、伤果、畸形果,按照标准分级分类,差异化对接鲜销、贮藏、加工等渠道,实现优果优价。贮藏用果严格把控成熟度,确保品质。
4.土肥水管理。樱桃、桃等果实采收后的果园应在9月下旬至10月下旬关键窗口期,进行秋施基肥,施肥以腐熟有机肥、生物有机肥为主,配合硫酸钾型复合肥和中微量元素肥,均衡土壤养分,改良土壤结构。采用沟施、穴施等方式,肥料与土壤充分混匀后回填,防止烧根。果实采收后尽快喷施磷酸二氢钾等叶面肥,快速补充树体养分,延缓叶片衰老,促进养分回流,培壮来年花芽。
5.病虫害防控。对于还未采收果实的果园,秋季病虫害防控以绿色防控技术为主,严守果品质量安全底线。及时清理园内落果、病虫果、病叶、病梢,带出园外深埋或无害化处理。推广应用杀虫灯、诱虫板、性诱剂等绿色防控技术,持续降低病原虫源基数;对于已采收果实的果园,高温高湿及降雨过后,及时喷施高效低残留药剂,压低病虫基数、阻断传播蔓延。注意9月中旬以后蚜虫等迁飞性害虫危害,一旦发现害虫回迁危害,立即组织喷施农药进行防治,防治时要严格执行农药使用规范。
(二)蔬菜秋季管理
1.露地蔬菜。目前,露地种植的蔬菜主要有白菜、萝卜、大葱、马铃薯等。应结合不同蔬菜的生长发育特点,做好科学肥水管理,及时中耕除草,落实病虫害绿色防控措施。白菜应坚持“三水齐苗、五水定棵”的水分管理原则,及时间苗、定苗,合理留苗;进入莲座期和结球期,注意科学追肥和病虫害防治。萝卜应分期追肥,一般在定苗后、莲座期、肉质根生长期各追肥1次,并保持供水均匀,防止忽干忽湿导致裂根。秋马铃薯早期以促为主,后期气温下降时可用拱棚覆盖进行延迟栽培。大葱宜在9月中下旬结合浇水追施1次肥,每亩施硫酸钾复合肥20~25公斤,施于行间,以增加产量。
2.设施蔬菜。秋冬茬设施栽培的蔬菜如辣椒、黄瓜、番茄、茄子等目前均已经定植完毕,主要田间管理措施如下:一是合理肥水管理。在定植时浇足定植水的前提下,应在植株缓苗后及时再浇一遍缓苗水,等植株第一穗果实坐住后再开始浇水追肥。二是及时进行植株调整。做好整枝、打杈等工作,平衡秧果关系,延长采收期。三是加强设施环境调控。可通过棚室顶部及四周通风口通风,或在棚顶覆盖遮阳网适当降温;后期气温下降时,及时密闭棚室保温,并在晴暖中午合理通风排湿。四是及时进行病虫害绿色防控。严格贯彻“预防为主,综合防治”的方针,优先采用农业防治、物理防治、生物防治和生态调控,必要时科学使用化学农药,综合控制病虫害。
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